---Situata nel centro storico di Piancastagnaio, nel palazzo che fu la prima sede del Comune, l'Enoteca Saxa Cuntaria Vi accoglie in un ambiente caldo e confortevole, dove il Cliente si trova subito a suo agio.

---L'Enoteca Saxa Cuntaria (Sasso/Pietra Instabile), trae il suo nome dalla scogliera naturale di trachite che si innalza dalla piazza centrale di Piancastagnaio, dove fu edificata nel 1100 la pieve di Santa Maria de Cuntaria, oggi Santa Maria Assunta, ricchezza artistica e di tradizioni del paese.

---E' più un ristorante o, piuttosto, un'enoteca ? Il dubbio ricorre frequente tra gli estimatori della Saxa Cuntaria, ma la realtà dei fatti è più semplice e più... conciliante di quanto s'immagini: da alcuni anni, questa è la culla dei buoni sapori e del buon bere di Piancastagnaio.

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